Рынок 'Свинина свежая' не консолидирован, производственной деятельностью в этом сегменте заняты более 1700 предприятий.
Производство продукции ассортиментного ряда 'Свинина свежая' в Украине в 2010 г. составило сумму более 1 млрд. 900 млн.грн, и по сравнению с предыдущим годом изменилось незначительно.
Рынок 'Свинина свежая' стабилен, но в связи с недавним уходом с рынка некоторых производителей ситуация может быстро измениться.
данные: Свинина свежая. Рынок Украины. Производство. 15.11.13