Картофель консервированный Включает: - картофель сушеный целый или нарезанный кусочками
- изделия готовые на основе вареного или полувареного картофеля
- картофель, обработанный (обезвоженный, стабилизированный и т.п.), обезвоженное картофельное пюре
- муку, крупу, хлопья и гранулы из сушеного картофеля
- чипсы и консервы на основе картофеля (замороженные или незамороженные) Не включает: - картофель свежий (01.11.21)
Соки фруктовые и овощные Фруктовые и овощные соки, включенные в эту группировку, могут содержать следующие вещества, при условии, что они сохраняют свои первичные свойства, независимо от того, является это результатом производственного процесса или они были добавлены: сахар и
другие подслащивающие вещества; вещества приостанавливающие брожение или с целью консервации (ферменты, диоксид углерода); стандартизующие вещества (например, лимонная или винная кислота) и вещества, добавленные для возмещения компонентов, разрушенных
или испорченных во время производственного процесса (например, витамины, красители), или, чтобы "закрепить" вкус (например, сорбит, добавленный в соки цитрусовых плодов). Овощные соки также могут содержать добавки соли, специй или ароматизирующих вещес
тв Включает: - соки из фруктов и овощей (цитрусовых, яблок, груш, слив, томатов, моркови, сельдерея и т.п.) неферментированные, несброженные, без добавления спирта (или с концентрацией спирта не более 0,5 % по объему), включая быстрозамороженные
- смеси соков из овощей или фруктов одного или разных типов, включая восстановленные соки
- соки концентрированные, в т.ч. замороженные или в виде кристаллов, растворимых в воде
- сусло виноградное несброженное в виде концентрата или кристаллов Не включает: - соусы томатные (15.87.12)
- сусло виноградное, предназначенное для производства вина (15.93.12)
- напитки фруктовые (15.98.12)
Овощи замороженные Включает: - замороженные (быстрозамороженные) овощи, которые в свежем или охлажденном видах, включены в поз. 01.12.1 (например, зеленый горошек, фасоль, шпинат, сахарная кукуруза, спаржа, морковь, свекла, грибы и т.п.) Также включает: - овощи замороженные в отваренном (в воде или на пару) виде
- смеси овощные замороженные
Овощи консервированные для кратковременного хранения Включает: - овощи, которые прошли обработку с единственной целью их кратковременного хранения во время транспортировки или хранения перед использованием (например, при помощи сернистого газа, рассола, сернистой воды или другого раствора-консерванта) и при услови
и, что они непригодны для непосредственного употребления в пищу Не включает: - овощи просто упакованные для продажи (01.12.1)
Овощи сушеные Включает: - овощи, указанные в поз. 01.12.1 (например, лук, сахарная кукуруза, томаты, грибы и т.п.), которые были высушены (включая обезвоживание, выпаривание или сушку морозом), т.е. в которых натуральное содержание воды удалено при помощи различных процессов Также включает: - смеси овощные сушеные Не включает: - овощи бобовые сушеные (01.11.22)
Овощи консервированные без добавления уксуса Включает: - продукты овощные в целом виде, кусочками или в измельченном виде, которые могут быть сохранены в воде, в томатном соусе или с другими ингредиентами, готовые для непосредственного употребления, замороженные или незамороженные
- продукты готовые овощные гомогенизированные или перемешанные (салаты)
- консервы овощные натуральные: из зеленого горошка, зеленой фасоли, лущеной фасоли, спаржи, артишоков, шпината, кукурузы сахарной и т.п.
- смеси овощные кулинарные
- блюда готовые на основе овощей (рагу овощные, винегреты и т.п.)
- консервы томатные (из томатов целых или разрезанных на части)
- грибы консервированные и консервы грибные (в целом виде, кусочками или гомогенизированные)
- капусту квашеную
- овощи, предварительно отваренные или приготовленные в растительном масле или в другом соусе (маслины и т.п.)
- пюре томатное, томат-пасту, концентрат томатный Не включает: - соки овощные (15.32.10)
- кетчуп томатный и другие томатные соусы (15.87.12)
- продукты готовые овощные гомогенизированные для детского и диетического питания(15.88.10)
- супы готовые и заготовки для супов овощные (15.89.11)
Овощи консервированные в уксусе Включает: - овощи, фрукты, орехи и другие съедобные части растений (например, огурцы, корнишоны, лук репчатый, грибы, томаты, сахарная кукуруза, перец, батут и т.п.), приготовленные или консервированные в уксусе или в уксусной кислоте, в т.ч. содержащие соль, са
хар, специи, горчицу, растительное масло и прочие добавки
Плоды замороженные Включает: - плоды и орехи (свежие или варенные в воде или на пару), замороженные (быстрозамороженные), с добавлением или без добавления сахара или других подсластителей, которые свежими или охлажденными входят в поз. 01.13.1, 01.13.2
Джемы, желе, пюре и пасты плодовые и ягодные Включает: - джемы, конфитюры, желе плодово-ягодные, мармелады, пюре плодово-ягодные или ореховые, пасты плодово-ягодные или ореховые, прошедшие тепловую обработку, в т.ч. с добавлением сахара или других подсластителей Не включает: - плоды засахаренные (15.84.24)
- продукты готовые фруктовые гомогенизированные для детского и диетического питания (15.88.10)
Орехи жареные Включает: - миндаль, арахис и прочие виды ореха и семян жареные без растительного масла, на растительном масле или жире, покрытые или непокрытые солью, ароматизирующими веществами, пряностями или другими добавками, смешанные или несмешанные между собой Также включает: - арахис тертый Не включает: - арахис нежареный (01.11.32)
- орехи прочие, свежие или сушеные, очищенные от скорлупы или неочищенные (01.13.24)
Плоды консервированные для кратковременного хранения Включает: - плоды и орехи (не обязательно вареные или лущеные), которые прошли обработку с единственной целью их кратковременного сохранения во время транспортировки или хранения перед использованием (например, при помощи сернистого газа, рассола, сернистой воды
или другого раствора-консерванта) и при условии, что они непригодные для непосредственного употребления в пищу
Консервы плодовые Включает: - консервы из целых, кусочков или измельченных фруктов, стебли, корни и другие съедобные части растений, консервированных в сахаре и уложенных в сироп или без него
- плоды, подвергнутые тепловой обработке
- мякоть плодовую стерилизованную, в т.ч. отваренную
- плоды (включая кожуру плодов и семена) консервированные в воде, в сиропе, в химических веществах или спирте
- плоды целые, например, персики, абрикосы, апельсины, измельченные и стерилизованные, в т.ч. с добавлением воды или сахарного сиропа, но в пропорции, не достаточной для непосредственного употребления их в качестве напитков
- виноград сушеный (изюм, кишмиш, коринка), сухофрукты (абрикосы, чернослив, яблоки, груши, персики и т.п.),смеси орехов или сухофруктов
- кожуру цитрусовых плодов или бахчевых культур, свежие, сушеные, замороженные или консервированные для кратковременного хранения Не включает: - плоды свежие упакованные для продажи (01.13)
- плоды культур тропических сушеные (01.13.21)
- плоды культур цитрусовых сушеные (01.13.22)
- орехи (лесные, грецкие и др.) свежие или сушеные (01.13.24)
- плоды засахаренные (15.84.24)
Косточки и ядра плодов Включает: - косточки и ядра персиков, абрикосов, слив, вишен и т.п., употребляемых в пищу человеком Не включает: - орехи свежие или сушеные, очищенные от скорлупы или неочищенные (01.13.24)
Отходы переработки овощей и плодов Включает: - выжимки виноградные и прочих плодов и овощей для кормления животных
- продукты побочные, полученные путем концентрации остаточной воды от производства сока цитрусовых плодов (меласса цитрусовых плодов)
- шелуху и очистки от кожуры овощей (шелуху гороха, фасоли и т.п.)
- отходы от фруктов (кожуру и сердцевину яблок, груш и т.п.)
Услуги по приготовлению овощей и плодов Включает: - услуги по кулинарной обработке, стерилизации или изготовлению консервов и готовых изделий на основе овощей и фруктов
15.31.1
